いのちをいただく弁当の日食育シンポジウム

いのちをいただく”弁当の日”食育シンポジウム

“弁当の日”セミナーでご縁をいただいた方々と大阪ガスとの共催イベント。
「笑顔で耀く父親・母親を応援し、子ども達の成長を楽しむ大人を増やし、
しあわせな社会を未来の子どもたちに残す・・・」

という趣旨に、ご賛同いただける団体の皆さまとのコラボ形式で開催します。
子どもたちが変わり、学校も家庭も改善されるきっかけになる “弁当の日”と
“こどもクッキング”。ご一緒にくらしのあり方を考えてみましょう。


日 時 : 平成26年6月29日(日) 10:00開場(受付開始)〜16:30
場 所 : 大阪ガス 生活誕生館ディリパ
     吹田市千里万博公園1−1
      大阪モノレール万博記念公園前」駅下車、徒歩3分
対 象 : 食育および教育関係者、保護者(PTA)、一般 定員80名程度
費 用 : 無料  ※試食会500円(食材実費・当日受付先着60名様)



10:30〜 オープニングwellcome show!
 <ミュージカルチーム「ふぃるふぃ〜る」>

10:30〜 基調講演
 <竹下和男先生>
 綾川町立滝宮小学校校長、高松市国分寺中学校校長を歴任。
 滝宮小学校長の時、子どもひとりで作らせる「弁当の日」をスタート。
 国分寺中学校でも実践し、その教育効果を実証し、保護者・地域ぐるみの
 食育を実践。退職後、平成22年から日本全国で幼児教育も含めた講演・
 執筆活動をされている。著書多数。 

12:30〜 ライスサイエンスセミナー試食会
 お米の話、美味しい炊き方 旬の野菜・安全安心・身土不二 等
 <大阪ガス株式会社>
 <玄米と野菜の料理教室one drop

14:00〜 事例発表
 「食・命・絆の大切さ」をテーマに発表
 <実行部加入団体代表 発表予定者(順不同)>
  ・宮谷有希子氏 (玄米と野菜の料理教室one drop
  ・大阪成蹊短期大学学生
  ・石井郁子氏 (やさいエンスclub主宰 シニア野菜ソムリエ)
  ・大浦晴子氏 (OYAREN-【大阪親学習リーダー連絡協議会】)
  ・森下美穂氏 (mama-LINK主宰)
  ・海老谷千代子氏 (家事塾 家事セラピスト)

15:10〜 相互交流会&スライドショー
 意思を同じくするメンバーとの交流 <シンポジウム参加者>
 想いのこもった感動スライドショー <竹下和男先生>

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キッズ野菜ソムリエ育成プロジェクト
こどもからこどもへ
広がれ!野菜を好きなココロ、野菜を楽しむチカラ

野菜・果物の不思議な世界を探検して、キッズ野菜ソムリエになろう!
野菜ソムリエの新しいカタチキッズ野菜ソムリエ
楽しみながら野菜の魅了を広げていくことのできる子どもを、
日本野菜ソムリエ協会が任命します。
トマトの楽しいお話を聞いてキッズ野菜ソムリエに任命された子どもには、
キッズ野菜ソムリエエプロン・チーフ任命書をその場でプレゼント!
キッズ野菜ソムリエに変身して、野菜・果物を楽しもう♪


日 時 : 平成26年6月29日(日) 10:00開場(受付開始)
場 所 : 大阪ガス 生活誕生館ディリパ
     吹田市千里万博公園1−1
      大阪モノレール万博記念公園前」駅下車、徒歩3分
対 象 : 年中〜小学6年生 定員20名(定員になり次第締め切り)
費 用 : お子様一人につき3,000円
      ※必ず保護者の方が同伴してください。保護者の方は無料です。
講 師 : やさいエンスclub主宰 シニア野菜ソムリエ 石井郁子先生

主催: やさいエンスclub 協力: 土のめぐみ、大阪ガス

キッズ野菜ソムリエ申込先:
 宛  先 yasaienceclub☆yahoo.co.jp ←☆を@に変えてください。
 件  名 「キッズ野菜ソムリエ申込み」
 記載事項 お子様のお名前、ふりがな、年齢、身長、
        保護者のお名前、連絡先、ご住所



10:15〜10:45 いろんなトマトを食べ比べよう!
 トマトのお話を聞いて、いろんな形やにおいや味の違いを知ろう♪

10:45〜12:30 野菜クイズ&お料理体験
 楽しく野菜について学びます♪お料理体験付♪
 (保護者の方は、基調講演に参加)

12:30〜14:00 キッズ野菜ソムリエ任命式

          キッズライスサイエンスセミナー&ミニランチ
 お米の話・ごはんのおいしい炊き方を学ぼう

14:30〜16:30
お楽しみバルーンあそびがありますよ!参加無料♪